平成28年1月の給食

1月8日(金)の給食

正月・七草
　・七草うどん
　・煮しめ
　・擬製豆腐
　・黒豆
　・牛乳

七草を展示しました。

土を洗い落とすのが大変！

きれいに切ってくれました。

梅人参を炊きます

ひとつひとつ組んでいきます

できあがり

1月12日(火)の給食

蒸した野菜をのせて、みそをかけて焼きます。

餅を角切りにして、くっつかないように焼きました。

甘さ控えめなお汁粉に、焼いた餅を合わせて完成★

1月13日(水)の給食

1月14日(木)の給食

　毎日のお手紙「きょうのきゅうしょく」を書いてもらいました。
ニュースをにぎわしていた「ダイオウイカ」がかっこよかった！ということで、いか飯の名前も大変身☆

いかの胴に、もち米をつめます。

煮汁を張って、煮込み開始！

1月15日(金)の給食

毎日のお手紙「きょうのきゅうしょく」を書いてもらいました。

　お父さんが作ってくれた生姜焼きが思い出の味のようですね☆

1月18日(月)の給食

煮崩れないように、スチームコンベクションオーブンで煮ました。

煮汁と葉を合わせて餡にして完成★

1月19日(火)の給食

毎日のお手紙「きょうのきゅうしょく」を書いてもらいました。

　酸っぱい料理は苦手でも、自分で絞って食べるすだちは大好きだったんですね☆この献立にも取り入れてくれました。

1月20日(水)の給食

1月21日(木)の給食

毎日のお手紙「きょうのきゅうしょく」を書いてもらいました。

　「彩りを鮮やかに」ということをとても大切にしていたので、給食室は緊張感たっぷりでした！思いを形にするお手伝いができました。

素材の色が残るように、スピード勝負です。

1月22日(金)の給食

毎日のお手紙「きょうのきゅうしょく」を書いてもらいました。

　転校してしまった直後でしたが、お手紙も書いて行ってくれました。旬の食材にこだわった献立でした。

大豆や刻んだ蓮根を入れてしっかりこねて…

輪切りにした蓮根に詰めて天板にならべました。

1月25日(月)の給食

薄い肉を折りたたんで柔らかい豚カツに挑戦です。

1月26日(火)の給食

毎日のお手紙「きょうのきゅうしょく」を書いてもらいました。

1月27日(水)の給食

豚汁を抜いて「はじまりの給食」の話をしました。

塩むすびをつくりました。

給食委員会が給食週間の献立を説明に回りました。

1月28日(木)の給食

・揚げパン
・クリームシチュー
・きゃべつのサラダ　
・牛乳

1月29日(金)の給食

　・深川めし
　・さつまいも天ぷら
　・江戸菜のおひたし
　・豆麩のすまし汁
　・牛乳